préparation:20min cuisson:30min
200gr de bûche de chévre
200gr de saumon fumé ou frais
3 oeufs
150gr de farine
1 sachet de levure
sel, poivre
2 cuillère a soupe d'huile
12.5cl de lait
100gr de gruyére râpé
prechauffer votre four a 160°c thermostat 6
coupez 200gr de buche de chévre en morceaux
coupez egalement 200 gr de saumon en morceaux
dans un saladier, fouetter 3 oeufs,150gr de farine ,un sachet de levure, poivrer et salé (sauf pour le saumon fumé)
incorporer petit à petit 2 cuilliere a soupe d'huile et 12.5cl de lait deja chauffé
ajouter 100gr de gruyère râpé le chévre et le saumon
mélanger
verser dans un moule a cake et enfourner à thermostat 6 (160°c)
