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recette

cake au chèvre et au saumon

Publié le 28 Février 2013 par Amandine Garnier

préparation:20min cuisson:30min

200gr de bûche de chévre

200gr de saumon fumé ou frais

3 oeufs

150gr de farine

1 sachet de levure

sel, poivre

2 cuillère a soupe d'huile

12.5cl de lait

100gr de gruyére râpé

prechauffer votre four a 160°c thermostat 6

coupez 200gr de buche de chévre en morceaux

coupez egalement 200 gr de saumon en morceaux

dans un saladier, fouetter 3 oeufs,150gr de farine ,un sachet de levure, poivrer et salé (sauf pour le saumon fumé)

incorporer petit à petit 2 cuilliere a soupe d'huile et 12.5cl de lait deja chauffé

ajouter 100gr de gruyère râpé le chévre et le saumon

mélanger

verser dans un moule a cake et enfourner à thermostat 6 (160°c)

cake au chèvre et au saumon
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